Mexiko Fatima Marsellesa

Kód: 669/1KG 669/250 Zvolte variantu
Vhodné na filtr Vhodné na espresso
1 100 Kč 300 Kč od 300 Kč
Skladem Skladem Zvolte variantu
Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Mletá/nemletá?
Můžeme doručit do:
25.4.2024 25.4.2024 Zvolte variantu

Prozkoumejte jedinečnou kávu Marsellesa Natural z farmy Finca Fatima! Tato exkluzivní káva, pěstovaná v srdci mexického Coatepec. Bohaté na tóny tmavé čokolády a jemné bylinné tóny, je pečlivě vybrána a sušena pro dosažení dokonalé chuti. 

Detailní informace

Dárek zdarma
Objednávky nad 1000 Kč
vám odesíláme zdarma
Kvalita od roku 2014
Kvalita
od roku 2014
Naše 4 kavárny - vyzvedněte si objednávku u nás
Přijďte si přivonět
do našich 4 kaváren
Rychlé doručení
Rychlé doručení
posíláme do druhého dne

Detailní popis produktu

Finca Fatima je rodinná farma v Coatepec v Mexiku, kterou vlastní Ernesto Perez a jeho sestra Givette Perez Orea. V roce 2023 rozšířili své působení koupí nové farmy Finca La Perla. Tento lot obsahuje odrůdy Garnica, Marsellesa a Typica. Farma ve výšce 1 250 metrů nad mořem čelí rezavosti kávového listu (CLR) a dalším chorobám a škůdcům. Ernesto a Givette pěstují odolné odrůdy jako Garnica a Marsellesa, které i přes pečlivé pěstování a zpracování stále nabízejí velký kvalitativní potenciál. Pečlivé zpracování na Finca Fatima zajišťuje kvalitní profil těchto odrůd. Zralé, červené třešně jsou ručně vybírány a zpracovávány na farmě Finca Fatima. Třešně jsou sušeny v malých sušičkách Guardiola při nízkých teplotách. Marsellesa je hybridní odrůda z rodiny Sarchimor, která je křížencem Villa Sarchi (přirozenou mutací Bourbonu, podobně jako Caturra a Pacas) a odolného hybridu proti rezavosti kávového listu z Timor-Leste. Marsellesa nabízí dobrý mix chutí Bourbonu (přes Villa Sarchi, geneticky blízkého Bourbonu) a odolnosti hybridu z Timor-Leste.

Doplňkové parametry

Kategorie: Kafe
Druh kávy: Arabika
Chuťový profil: Čokoládový
Zpracování: Naturální
Region: Veracruz, Coatepec
Farma: Finca Fatima
Nadmořská výška: 1250m
Velikost farmy: 16 ha
Odrůda: Marsellesa
Majitel: Ernesto Perez & Givette Perez Orea
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz